Læggekartofler

En af de største fornøjelser ved at have en urtehave er, når de første lækre og velsmagende kartofler graves op.

Her er et par tips om kartoffeldyrkning:

God forspiring inden kartoflerne lægges i jorden. Dette opnås ved at sætte kartoflerne i noget fugtigt spagnum, et lyst sted, ved 10-15o C.
“Forvarm” jorden inden kartoflerne lægges. Dette gøres ved at dække jorden med klar plastik i ca. 14 dage.
Læg ikke kartofler det samme sted hvert år.

Udstrø 5 kg NPK 14-3-18 eller Nitrophoska pr. 100 m2 efter lægning.
Da kartofler påvirkes meget let af tørke, kan vanding blive nødvendig.
Sprøjt evt. mod kartoffelskimmel når angreb varsles i pressen, – eller klip toppen af straks angreb ses, for at undgå det trænger ned i knoldene.

Vi forsøger løbende at have et sortiment, der er up to date og optager 2-3 nye sorter i vores sortiment næsten hvert år. Dette medfører, at nogle af de ældre og efterhånden mindre solgte sorter glider ud, men vi har dog i højsæsonen mellem 15-20 forskellige sorter på lager.
I år har vi tre økologiske sorter.